المعرض يُقام من 8 وحتى 10 أبريل في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض بدعم من وزارتي الاستثمار والسياحة الرياض، المملكة العربية السعودية؛ 7 أبريل 2025: تنطلق غداً النسخة الثالثة عشر من معرض الفنادق والضيافة في المملكة العربية السعودية بالتزامن مع إطلاق سعودي هوست، وهي منصة رائدة تركز على قطاع خدمات الطعام ومعدات الضيافة المتنامي في المملكة، مما يشكل علامة فارقة في تطور مشهد الضيافة فيها. ويُقام المعرض، الذي تنظمه كل من دي إم جي إيفنتس وشركة كون العالمية، من 8 إلى 10 أبريل من العام الجاري في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، ويحظى بالدعم الاستراتيجي من وزارتي الاستثمار والسياحة في المملكة. ومن المتوقع أن يستقطب المعرض ما يزيد على 5,000 زائر، مع تأكيد مشاركة أكثر من 131 جهة عارضة من 19 دولة مختلفة، مما يوفر للمتخصصين في القطاع منصة لاستكشاف التقنيات المتقدمة، وبناء العلاقات التجارية، واكتساب الرؤى والأفكار القيّمة التي يقدمها أكثر من 50 متحدثاً من الخبراء خلال قمة رواد قطاع الضيافة السنوية. ويستعرض تحدي الصندوق الغامض للطهاة، بدعم من الجمعية السعودية للطهاة، البراعة في فنون الطهو، حيث تتنافس نخبة من الطهاة من الفنادق الشهيرة ضمن بيئة مماثلة للمطبخ الحقيقي. كما يتجسد إبداع المشاركين ومهاراتهم المميزة في الطهو من خلال إعدادهم لأطباق مصنوعة من مكونات لم يُفصح عنها بشكل مسبق.
